Erika Rosenkranz mit ihrem Vater Karl Roth und einem Freund

Erika Rosenkranz mit ihrem Vater Karl Roth und einem Freund
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  • Photo taken in:
    Nizza
    Country name at time of photo:
    Frankreich
    Country name today:
    France
Das bin ich mit meinem Vater und einem Freund nach dem Krieg in Nizza. Mein Vater hat nach dem Krieg in Nizza ein Unternehmen aufgebaut. Wir verkauften Vanillezucker, den wir aus Würfelzucker selber anfertigten, Pudding und Kartoffelmehl, das wir in Säckchen und Kartons verpackten und schon damals Fertigsuppen. Erst machten wir alles händisch, dann kauften wir eine Maschine und verkauften an Lebensmittelgroßhändler. Unsere Ware nannten wir ?A la Oetker'.

Interview details

Interviewee: Erika Rosenkranz
Interviewer:
Tanja Eckstein
Month of interview:
Juli
Year of interview:
2003
Wien, Austria

KEY PERSON

Erika Rosenkranz
Year of birth:
1927
City of birth:
Wien
Occupation
after WW II:
Geschäftsfrau
Family names
  • Previous family name: 
    Roth
    Year of changing: 
    1951
    Reason for changing: 
    Heirat
  • Previous family name: 
    Mattatia
    Year of changing: 
    1956
    Reason for changing: 
    Heirat

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