Foto aufgenommen von TheCulinaryGeek, 1. April 2010, CC Lizenz
Zutaten:
- 300 g Hühnerleber
- 4 hart gekochte Eier
- 2 Zwiebeln
- Salz
- Pfeffer
Die Leber zusammen mit der in Streifen geschnittenen Zwiebel braun braten. Leber, Zwiebeln und harte Eiern faschieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalt servieren.