Chamin (Schabbatessen)

Foto aufgenommen von David G. Mills, 21. April 2012, CC Licenz

Ingrediens: 

  • 5 Kartoffeln
  • 3 Eier
  • 1 Knoblauchknolle
  • 3 Zwiebeln
  • ½ Päckchen Kichererbsen
  • 2 El Weizenkörner
  • Öl
  • Salz

Die geschälten ganzen Kartoffeln, 1 Knoblauchknolle (mit Schale), geschälte ganze Zwiebeln, rohe Eier in der Schale, Kichererbsten und / oder weiße Bohnen, nach Belieben ganze Weizenkörner, etwas Öl, Salz. Alles vollständig mit Wasser bedecken und auf der Schabbatplatte oder dem Schabbattopf die ganze

Nacht köcheln lassen.