Leicht Gézáné segédlevele

+
  • Fénykép készítésének helye:
    Nagykanizsa
    Fénykép készítésének éve:
    1924
    Ország neve a fénykép készültekor:
    Magyarország
Ez az édesanyám, Herczfeld Teréz segédlevele 1924-ből.
 
A nagyapám pék volt, és hét lányuk volt. Boldogult nagyapám mindig mondogatta, hogy ő a legmegelégedettebb ember, mert akinek hét háza van, az szeretne egy nyolcadikat is, de akinek hét lánya van, az már nem szeretne többet. 
 
Édesanyám a harmadik számú, a legméretesebb és a legerősebb Herczfeld lány volt. A nagyapám nagykanizsai műhelyében három évig tanulta a pékmesterséget, és jelessel végzett 1924-ben a Tanonc Iskolában. Nem volt gyakori akkoriban, hogy valakinek nő létére segédlevele legyen. Anyám tízszer olyan erős volt, mint én voltam valaha is. Ha ő valakinek adott egy pofont, akkor annak a fal adta a másikat. Hiszen egy liszteszsák nyolcvanöt kiló volt, és azt ő könnyedén felemelte. Abban az időben nem volt feltalálva a dagasztógép -- vagy legalábbis nekik nem volt --, és nyolc mázsa kenyeret sütöttek naponta, plusz a péksüteményt, és ezt ketten dagasztották be apámmal, vagy amikor segéd is volt, akkor hárman.
 

Interjú adatok

Interjúalany: Ferenc Leicht
Interjúkészítő neve:
Réz Judit
Interjú készítésének hónapja:
Június- November
Interjú készítésének éve:
2004
Budapest, Magyarország

Kulcsfigura

Gézáné Leicht
Születési év:
1906
Születési hely:
Veszprém
Halálozási év:
1970
Halálozási hely:
Budapest
Meghalt:
after WW II
Foglalkozása
II. világháború előtt:
Pék
II.világháború után:
Leltározó
Névváltozás
  • Születési név: 
    Herczfeld
    Névváltoztatás éve: 
    1928
    Névváltoztatás oka: 
    Marriage
glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8
glqxz9283 sfy39587stf03 mnesdcuix8